您的位置:首页 > 绯闻

2020年底前山东基本解决中小学生集中就餐需求

时间:2019-07-28
皇家娱乐国际赌场 ?

   08:39

焦点烟台站

2020年底前山东基本解决中小学生集中就餐需求

  2020年底前解决中小学生集中就餐

  不得在校内设置小卖部超市等食品经营场所

  烟台日报记者 李京兰

  2020年底前,基本解决中小学生集中就餐需求;2019年底前,学校、幼儿园食堂全部达到明厨亮灶要求,自觉接受学生、家长监督;2020年底前,学校大宗食品统一配送或定点采购实现全覆盖……省教育厅等4部门7月19日发出关于印发《山东省学生营养健康与学校食品安全提升实施意见》的通知。

  不得在校内设置小卖部超市

件的可以试点家长陪餐制度;不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,寄宿制学校确有需要设置的,向属地市场监管和卫生监督等单位依法取得许可。严禁售卖高盐、高糖及高脂食品。

件的应以集中配餐方式解决。2020年底前,基本解决中小学生集中就餐需求(省教育厅负责)。学校食堂新建或者改扩建,教育部门应告知属地市场监管部门,市场监管部门按照学校食堂食品安全要求,从食堂设计、规划、布局、流程、硬件配备等方面提出意见和建议。

  年底学校、幼儿园食堂要全部达到明厨亮灶

  严格学校食堂许可审查。督促学校食堂以校长为法定代表人申请办理并取得食品经营许可证。各地要全面掌握辖区内学校食堂食品经营许可情况及经营模式,防止无证经营、超范围经营等现象。 实施学校食品安全“明厨亮灶”工程。全省学校和幼儿园食堂均通过视频或者透明玻璃窗、玻璃墙等方式,公开食品加工过程。2019年底前,学校、幼儿园食堂全部达到明厨亮灶要求,自觉接受学生、家长监督。

  实施学校大宗食品统一配送制度。各级各类学校的米、面、油、水(海)产品、生鲜肉、蛋类、豆制品、调味品等大宗食品应统一配送或定点采购。中小学(含中等职业学校和幼儿园)由县(市、区)或市教育行政部门牵头,高校由学校或区域内高校联合,分类公开择优选择食品统一配送或定点采购单位,全面落实食品采购索证、进货验收和台账等制度,并与供货单位签订产品质量责任书,确保“优质、安全、价廉”的食品输入学校食堂。其中,属于政府采购范围的,按照政府采购相关规定执行。2020年底前,学校大宗食品统一配送或定点采购实现全覆盖。

  全面实施膳食营养提升工程

件的学校,特别是高校配置自检设施设备(如快检室等),配备专兼职食品安全检测人员,研究制定包含食堂软硬件建设、食品采购、验收、加工、操作、出售以及集体用餐等全过程每一个环节的自查标准。同时,卫生健康、农业、教育、市场监管等部门要完善信息共享和互认机制,加强对学校食品安全检测的指导。

  意见还就全面实施膳食营养提升工程,研制中小学生膳食营养指南,扩大城乡家庭经济困难学生生活补助覆盖范围,特别是全面加强学校周边食品安全监管、全面强化学校及校园周边食品安全教育等作出具体部署。

水母网 记者

仅提供信息存储空间服务。

  食品

  学校食堂

  食堂

  学校

  明厨亮灶

  阅读 ()

  投诉

日期归档
  • 友情链接:
  • 皇家娱乐场官网 版权所有© www.vidouk.com 技术支持:皇家娱乐场官网| 网站地图